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ハンガリー料理教室がおこなわれました

今年は、鴨川市でハンガリー関連の文化イベントが三回開催されました。11月20日には、鴨川市の市民交流課の主催で「世界の料理教室〜ハンガリー編」というイベントが安房天津保健福祉センターで行なわれました。

この料理教室には、城西国際大学の東金と安房鴨川キャンパスで勉強しているハンガリーからの留学生の皆さんが、講師として参加しました。そして、25人の料理教室の参加者の皆さんと一緒にハンガリーのポテトスープ、チキンシチュー（パプリカシュチルケ）とハンガリー風クレープ（パラチンタ）を作りました。皆が、楽しく話しながら、料理するという非常にリラックスした雰囲気の中で料理教室は、進みました。

実際の調理は、二時間程度で終わり、その後、自分達が作った料理を皆で食べました。和気あいあいとした食事が終わった後、参加の皆さんは、ハンガリーの文化史とハンガリーの料理史についての講演を聞きました。料理だけではなく色々なハンガリーについて学べる有意義な料理教室となりました。講師として参加した留学生の皆さんも、色々皆さんと歓談できて、楽しい一時を過ごしました。